المكونات والمقادير:

1 دجاج مسحب(بدون عظم).
ملح + فلفل أسود + ليمون + صلصة الصويا + ثوم.
شرائح بصل + 1 مكعب ماجي.
خضار مقطعة رفيعة ( خس - كرنب - خيار - جزر ).
مايونيز - زيت - خبز الصمول.

طريقة التحضير :

1- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود والليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر .

2-يوضع زيت قليل في الاناء وتجلى الشرائح الدجاج حتى تحمر قليلا.

3- في اناء آخر تجلى شرائح البصل مع قليل من الزيت + ماجي . ثم يضاف الدجاج . ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.

4- تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ويرفع من النار .

5- تمسح خبز الصمول بالمايونيز وتحشى ويقدم وتكون وجبة سهلة الاعداد بالنسبة لطعام العشاء .

شـكراً خيتو على هالوجبه السريعه

والرائعه


واتمنى ان تستمري نجمة لامعه في ملوك العرب


تحياتي لك

تسلم يالغالي علي المرور والرد الطيب والمشجع الدائم
تحياتي لك
اختك\ فاطمة

بارك الله فيكي اختي على هاذا اتميز اضاهر منكي

شكرا علي المرور الطيب والجميل منك اخي
تحياتي لك