*^*^ البطاطس المحمرة^*^*

المكونات والمقادير :

نصف كيلو بطاطس مقطعة لدوائر رفيعة.
ـ حبتا جزر ابيض مقطعتان لدوائر رفيعة.
ـ عرشان من اكليل الغار.
ـ نصف لتر حليب كامل الدسم.
ـ علبة صغيرة من الكريمة كاملة الدسم.
ـ فصا ثوم مفرومان ناعما.
ـ ملح وفلفل اسود.
ـ نصف ملعقة من جوز الطيب المبشور.
ـ 5 ملاعق زبد.

طريقة التحضير :

1 ـ ضعي قطع البطاطس والجزر الابيض في الحـلة مع الحليب واكلـيل الغار والكـريمة والـثوم، ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود وجـوز الطيب حسب الرغبة.
2 ـ اتركي المقادير على نار هادئة حتى تغلي، ثم خففي درجة حرارة الفرن الى الآخر، واستمري في الطبخ مع تحريك المقـادير باستمرار.
3 ـ امسحي طبق الفرن بملعقة من الزبد، ثم اسكبي فيه المقادير، ورشيها بقليل من جوز الطيب والفلفل الاسود. ادخليها الى فرن تبلغ درجة حرارته 160 درجة مئوية بعد ان تنثري فوقها بقية الزبد، واتركيها تنضج لمدة 50 دقيقة

يــعـطيك العافية اختي فاطمة


على الوصفة الرائعه للبطاطس المحمرة والمتبله


واتمنى ان لاتحرمينا من جديدك بالوصفات


تحياتي لك

شكرا لك اخي علي المرور والرد الطيب
تحياتي لك

موضوع ووصفه جميله تصتحق ارد اخـــــــــي فاطمه

شكرالمرور الرائع اخي الكريم

الله يعطيج العافية يا فطوووم وما قصرتي على الطبخة المميزة والأكلة الي ما تنوصف

واصلي أختي على كتابة المواضيـع الطيبة وما قصرتي بكل صراحـة !

تسلم اخي الغالي علي المرور والرد المشجع
تحياتي لك