اليوم - بإذن الله - هو اليوم العاشر من أيام ذي الحجة وهو يوم النحر وقد شرع فيه الأضحية في هذا اليوم حيث أنها سن مباركة بدأ بها أبونا إبراهيم عليه السلام بأمر من الله عز وجل «وقد ثبت عن النبي عليه أفضل الصلاة والسلام أنه ضحى بكبشين أملحين أقرنين ذبحهما بيديه الشريفتين عليه أفضل الصلاة والسلام».

صفات الضحية:

الأضحية تكون من الغنم أو البقر أو الإبل ولها شروط مثلاً العمر أنها يجب أن تبلغ الأنعام «الغنم والضأن» سنة أما البقر فيجب أن يبلغ سنتين أما الابل فيجب ويشترط أن يكون أكبر من سنه عموماً هناك مواصفات وشروط يجب على من ينوي الأضحية أن يطلع عليها .كما أنه يجب أن تذبح الأضحية بعد صلاة العيد الى غروب آخر يوم من أيام التشريق لذلك لا تجزئ قبل صلاة العيد ولا بعد غروب آخر يوم من أيام التشريق.


قبل الذبح:

إن تهيئة الذبيحة أمر مطلوب لأن هذه الفترة سوف تؤدي إلى الحصول على منتج جيد ونظيف لذلك فإنه يجب أن تكون هناك فترة بين عملية نقل الحيوانات (فترة راحة) لأن عملية ذبح الحيوان مباشرة دون أخذ راحة كافية للحيوان سوف ينتج لحوماً ذات جودة متدنية حيث تتراوح هذه الفترة من 12 - 36 ساعة في الرحلات القصيرة أما الرحلات الطويلة فلابد ألا تقل عن يومين لكي يمكن للحيوان من استعادة حالته الطبيعية ومنها كذلك فوائد كثيرة وهي:

1) استعادة الوزن الذي تم فقده خلال الرحلة.

2) الحد من الحصول على منتج رديء بعد الذبح وذلك ناتج عن الاجهاد، ويجب أن يقوم للحيوان خلال فترة الانتظار الماء والغذاء وأن يهتم بنظافة المكان وذلك لتعويض الطاقة المفقودة منه.

3) يجب الحرص على تصويم الحيوان لمدة 8 - 12 ساعة وذلك

يعطيك العافية حبيبي

أتمنى لك التوفيق

الصراحة تنفع تصير مشرف على القسم ههههههه

تقبل تحياتي

حبيبي قلبي انت والله ومشكور على المرور فديتك