| |||||||
| الطبخ طبخ طعام وجبة تحظير عمل المطبخ اعداد اكلات اكلات, ولائم, طرق الطبخ , طريقه عمل الخروف, طريقه عمل الاكلات اللبنانيه , اكلات سعوديه, اكلات كويتية , اكلات سوريه, اكلات مصرية , مطابخ, اعداد وجبات, اعداد السفرة, طرق تزين السفرة, اكلات خفيفه, سلاطات, جميع انواع المشويات, طواجن, صوانى, سرفيز, اطباق, اشهى الاكلات, طبق اليوم, اعداد الطعام, طرق اعداد الطعام, كتب اكل, اكلات, اطعمه, مشروبات, حلويات, جاتوهات, عصائر,مثلجات, ايس كريم , مشروبات ساخنه, مشروبات بارده, انواع الاطعمه, اكلات للرجيم, اكلات دسمه, جميع انواع الحلويات, حلويات غربيه, حلويات شرقيه, مقادير, وصفات , دروس طبخ , دروس الطبخ , جديد الدروس , كتب طبخ , جديد كتب الطبخ , المطبخ السعودي , المطبخ الشامي , المطبخ اللبناني , المطبخ الكويتي , المطبخ المصري , المطبخ صيني , المطبخ الهندي , المطبخ الإيراني , المطبخ الإيطالي , المطبخ فرنسي , اكلات هندية , اكلات صينية , اكلات ايرانية .. |
 |  |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
2009-02-26, 13:41
| #21 |
| عضو سوبر+  تاريخ التسجيل: 26/1/2008 الدولة: القصيـم
المشاركات: 707
قوة الترشيح: 0  |  رد : مطبخ العـــــ ملوك ــــرب فكـرهـ حلوه اختى بنت وهران وطبخات حلوه واصناف محتلفه واحلى مافيها انها صايره من كذا بلد يعنى كأنها تعرفنا على اكلات دولنا العربيه تسلمييين اختى ومزيد من الابداع والتميـز ان شاء الله   |
|  |
|
2009-02-26, 23:33
| #22 |
| :: العضوية الذهبية المتميـزة ::  تاريخ التسجيل: 18/4/2008 الدولة: Abu Dhabi العمر: 22
المشاركات: 3,055
قوة الترشيح: 10  |  رد : مطبخ العـــــ ملوك ــــرب مشكورة بنت وهران على الفكرة الحلوة و مشكورة الثلوج الدافئة على اختياري عاد انا مالي في الطبخ بس لعيونكم بحاول >>> اشتقت لطبخ ماما  نبدأ بالسلطة سلطة خضراء بالذره والزيتون  المقادير -أربع حبات طماطم -ثلاث حبات خياروحبتان فلفل بارد -أربع أوراق خس جزره مبشورة -كأس بقدونس مفروم -ثلاث ملاعق زيتون شرائح وع صير ليمونه -كأس ذرة مسلوقة – ملح – ملعقة زيت زيتون طريقة التحضير 1-تقطع جميع الخضروات السابقة إلى مكعبات صغيرة ويفرم البقدونس والخس فرماً خشن 2-توضع المقادير السابقة فى إناء وتوضع إليها الذرة والزيت والليمون والملح وتخلط جيداً الوجبة الرئيسية برياني دجاج نغسل كوبين من الأرز بماء دافئ ويفضل رز وبعدهـــا نضع في قدر (( 1 بصله كبيره مقطعه مكعبات + فلفل بارد مقطع شرائح + فلفل حار مقسوم نصين + فنجان زيت + 3 فصوص ثوم )) نقوم بتحريكها على النار ,,  وبعدهــا نضع عليه (( دجاجه مقطعه مكعبات بدون إزالة العظم + ملعقة بهارات + حبة ماجي + ملعقة ونص كاري + 2 عود قرفه + 2 ورق غار + ملعقه صغيره صلصلة طماطم + ملعقة زنجبيل مبشور )) ونقلبها مع بعض  وبعدهــا نضع عليه علبة زبادي ( روب ) ونقلبه   وبعدهــا نضع كأسين وربع ماء ونتركه يغلي لمدة نص ساعه وبعدها نغسل الأرز مره ثانيه ونضعه عليه ووننتظر لحد مايغلي الأرز ونهدي على النار ونخلي الأرز يأخذ راحته بالأستواء  وبعدها للتزين نصير مسوين كشنة البصل (( بصل مقطع شرائح أو حسب الرغبه وشوي زيت وبهارات وشوية زعغران نقلبهم ع النار لحد مايتحمر )) وبعد مايتحمر يوضع على الأرز   للتحلـــــية سلطه فواكة  المقادير 2 تفاح - -2- برتقال - -3- موز- -3كيوي- -3مشمش- -كرز- -كميه مناسبه من الفراوله- -2 باكيت عصير مانجا- الطريقة: نقطع التفاح والبرتقال والموز و الكيوي و المشمش و الفراوله الى قطع صغيرة ونضعهم في الطبق و نصب العصير الى الطبق و يتم خلطها جيدا وبالهنـــــــاء والعــافيه أظن جي شبعتكم و خربت الريجيم  و أختار بعدي مهندسة الكويت يلا دشي المطبخ |
|
| |
|
2009-02-26, 23:39
| #23 |
| :: العضوية الذهبية المتميـزة ::  تاريخ التسجيل: 1/8/2008 الدولة: الجزائر 'وهران'
المشاركات: 2,160
قوة الترشيح: 8   | رد : مطبخ العـــــ ملوك ــــرب الله الله شو كل هاذ الحمد لله يعني مارح اكل بعد شي سنة ههههههههه حلو كتير كتير يسلموا ايديك و ايدين الماما كمان و الموضوع كله منور بيكي يعني يمكن نختارك تاني طلعتي طباغة مميزة و مشكورة اختي شمعة حق و جهزي نفسك اكيد دورك جاي و منتظرين الحلوة بنوتة الكويت لالالالالالا قصدي مهندسة الكويت
__________________   التعديل الأخير تم بواسطة بنت وهران ; 2009-02-26 الساعة 23:42 |
|
| |
|
2009-02-27, 11:44
| #24 |
| إداري سابق تاريخ التسجيل: 8/9/2008 الدولة: KuWaiT العمر: 20
المشاركات: 3,847
قوة الترشيح: 11 | رد : مطبخ العـــــ ملوك ــــرب
هههههههه شكرا يا بلو على اختيارج لي ويه تدرين والله معارف اطبخ بس اعرف شوية كلات خخخخخخخخخخخخخخخخ راح اسويلكم مجبوس دياي سلطة بطاطسلطة وصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي البطاطس المقادير : 700 غرام بطاطس صغيرة 8 بصل أخضرصغير 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري) 250 مل / 1 كوب مايونيز 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا ملح وفلفل للزينة : 2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع رشة من البابريكا طريقة التحضير : 1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية. 2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها. 3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. 4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً. 5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس. 6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً. 7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة . للتنويع : إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ الطبق الرائيسي المقادير:دجاجه نظيفه ومغسوله - حبات هيلاو حبهان - عوادة دارسين او قرفه - ملح - بهار مشكل - كركم - ارز على حسب الرغبه مغسول ومنقوع بالماء مع ملعقتين ملح - زيت للتحمير - زعفران منقوع بماء حار - مقادير الحشو ويوضع للزينه: 4 حبات متوسطه بصل مفروم - كوب نخي مسلوق او حمص - كوب كشمش او زبيب مغسول - زيت - لومي اسود مطحون او ليمون اسود - بهار مشكل -كركم - ملعقه من منقوع الزعفران المحضر مسبقا - ملح . الطريقة: اولا ضعي القدر به كميه مناسبه من الماء لغلي الدجاج اتركيه حتى يغلي ثم اظيفي اليه الدجاجه مع اضافه حبات الهيل واعواد القرفه او الدارسين وملعقه وسط كركم وملعقه وسط بهار مشكل واتركيه حتى يغلي ثم خفيفي النار واتركيه لمده 45 دقيقه وابدئي بعمل الحشو ضعي البصل المفروم في مقلاة كبيره مع التقليب وحين يصبح جانب محمر يضاف له القليل من الماء وهكذا حتى يذبل البصل ويتغير لونه ثم اضيفي اليه ملعقه من اللومي الاسود المطحون وملعقه بهار مشكل وملعقه صغيره من منقوع الزعفران واستمري بالتقليب ثم اضيفي اليه النخي والكشمش والقليل من الزيت واضافه ملح حسب الرغبه بعد انتهاء مده طبخ الدجاجه تؤخذ وتصفى مع الاحتفاظ بماء الطبخ او الشوربه ناخذ البصل ونحمره بقليل من الزيت ثم نضيف عليه ماء الدجاج او شوربه الدجاج ونتركه ليغلي وبعد ان يغلي نضيف الارز عليه بعد ان نصفيه من ماء النقع ونقلبه مره واحده في القدر ونضعه على نار عاليه وننتظر حتى يجف الماء ثم نخفف النار عليه ونقوم بصب عليه منقوع الزعفران على شكل علامة الضرب ونرش عليه الهيل الناعم ونتركه على نار هادئه جدا لمده 10 دقائق وبهذا الوقت نحمر الدجاجه بالزيت ونتركها على جنب نقدم الارز بالطريقه التاليه نقوم بتقليب الارز بالملعقه الكبيره حتى يختلط لون الزعفران مع باقي الارز ونحصل على حبه بيضاء وحبه صفراء نتيجه للزعفران ومن ثم نقدمه في طبق كبير مع رش الحشو على الوجه وتوضع الدجاجه على الوجه وملاحظه هذا الطبق يقدم مع الدقوس الكويتي ويمكن عمله باللحم الحلو حلوى الجالكسي بالسويسرول المقادير: نحضر اثنين باكيت سويسرول صغير 6 جالكسي وعلبه قشطه نستله ملعقه كبيره نسكويك وربع اصبع زبده صغير الطريقة: الطريقة :نقطع السويسرول قطع دائريه ونضعه بالصينيه كله ثم نأتي بالشكولاته ونضعها في قدر هي والزبده ونضعها في حمام مائي الى ان تسيح ثم نضع عليها القشطه والنسكويك ونقلبها جيداً ثم نضعها فوق السويسرول ونضعها في الفريزر الى أن تبرد او بعافية  اختار الي بعدي شمعة حق يالله دشي المطبخ
__________________ :heart2::aa_blush2ٍSTOP الا اخلاقي ٍAN:aa_blush2:heart2: ابغى انسى الذكريات الماضي and make Delete في هزمن الناس مايستحقون حتى remember ...:schmoll:..} غير موجوده اذكروني لانه اليوم اخر يوم ادش فيه 1-2-2011))) التعديل الأخير تم بواسطة KUWAIT _GIRL ; 2009-02-27 الساعة 11:46 |
|
| |
|
2009-02-27, 13:38
| #25 | |
| عضو سوبر+ تاريخ التسجيل: 26/1/2008 الدولة: القصيـم
المشاركات: 707
قوة الترشيح: 0 | رد : مطبخ العـــــ ملوك ــــرب اقتباس:
اصبري علي ابي اهندس لك توريطه مستقبليه  بالنسبه للصنف ماادرى الى حد الان وش ابي اسوي لكم بس اشوف اليوم واعرضه لكم انتظرونى سـلاام  | |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مطبخ منال العالم , كبسة الروبيان -الحلقة 8 | KinGsOf3rB | الطبخ طبخ طعام وجبة تحظير عمل المطبخ اعداد اكلات | 9 | 2011-02-14 23:28 |
| مطبخ دايت : سلاطة الجبنة مع السلامون | نوارت الهدى | الطبخ طبخ طعام وجبة تحظير عمل المطبخ اعداد اكلات | 5 | 2010-08-19 23:31 |
| مطبخ منال العالم - فتة الكفتة -الحلقة 9 | KinGsOf3rB | الطبخ طبخ طعام وجبة تحظير عمل المطبخ اعداد اكلات | 8 | 2008-10-29 15:00 |
| قوانين مطبخ مذهلة | غذير | ارشيف المحذوفات | 1 | 2008-08-17 00:24 |
| الحـــــ(10)ــــــلقة العـــــ مسلسل زواج الأميرة ـــــــ(10)ــــــاشرة.. | معبوش | فرفشة وناسة ضحك بنات و شباب | 4 | 2006-11-16 01:45 |
الساعة الآن 12:56
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0