بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... أتمنى ان يكون الجميع بالف صحة وعافية
الحمص في الطب القديم:
عده بعض قدماء الأطباء أغذى الحبوب... يقول ابن سينا في كتابه القانون:
"الحمص أصناف كثيرة منها الابيض ومنها الاحمر ومنها الاسود.. وهو يجلو النمش
ويحسن اللون طلاء وأكلا.. دهنه ينفع القوباء*، ودقيقه للقروح الخبيثة والسرطانية
والحكة.. ينفع من وجع الظهر، نافع للبثور الرطبة في الرأس.. وينفع نقيعه من
وجع الضرس وينفع من أورام اللثة والأورام التي تحت الأذنين...
ويجب ان يؤكل الحمص لا في اول الطعام ولا في آخره بل في وسطه وطبيخ الاسود
يفتت الحصاة في المنثانة والكلى... وهو رديء لقروح المثانة "
في الطب الحديث:
الحمص غني جداً بالمواد البروتينية.. والحمص الجاف يحتوي على كثير من الأملاح المعدنية
الهامة مثل: الكبريت والفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد..
وهو مغذٍ جدا ومدر للبول ومسمن ومنشط للأعصاب والمخ.. ينصح بعدم التمادي
والإفراط في تناوله، وبخاصة ذوي المعد والأمعاء الضعيفة.
والحمص الأخضر سهل الهضم يحتوي على فيتامينات وسكر لكن كثرة تناوله تضعف الهضم
ويمكن عمل شوربة بالحمص للأطفال في سن الرابعة والخامسة.
فهو ذو فائدة جيدة لهم
---------------------
* القوباء ( Im
لا يمكنكم مشاهدة باقي الموضوع لأنك زائر غير منتسب لدينا ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك الآن
للمتابعة و
إذا لم تكن منتسباً لدينا ! فيمكنك التسجيل والإلتحاق لدينا بإمتلاك عضوية جديدة
مجاناً
(
من هنـــــ Click Hire ــــــا )