1 قالب بيتزا جاهز 12 انش .
1/2كوب تاكو بيل الصلصة المكسيكية الحارة.
1/2كوب فلفل اخضر بارد مقطع.
1 كيس صغير جبن مبشور مكسيكي لونة اصفر.

الطريقة:
ضعي قالب البيتزا في الصينية .
ادهنيها بالصلصة ,وغطيها بالفلفل والجبن .
اخبزيها في فرن 450 ف لمدة 12 دقيقة اوحتى تسيح الجبنة.
قدميها بالعافية
[/color]
البيتزا المكسيكيه البسيطه

المقادير

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه:

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

وبصحه وهناء .

بيتزا ولااحلى انا عادة مااتعب نفسي اتريها لاني ماازبطها دائما يسلمو ياعمري غدير