الكبسة السعودى

سلوىاحمد · 2008-02-01, 18:51

^&)§¤°^°§°^°¤§(&^

المقادير
2 بصله مكعبات صغيره 10 فصوص ثوم مفرومة
2 معلقه كبيره كركر 2معلقه كبيره كاري
2معلقه كبيره توابل كبسه 4 حبات لمون اسود
2معلقه صلصه طماطم ملح حسب الرغبة
4 أعواد قرفه غير مطحونة زبيب ولوز محمص للتزين
ك لحمه او دجاج ك كبسه منقوعة من قبل

طريقة الإعداد:
نضع الزيت علي النار ثم البصل حتي الاصفرار ثم الثوم ووضع جميع التوابل الكاري والكركر وتوابل الكبسه والملح
ونقلب ثم نضع اللحمة او الفراخ ونقلبها ونضع الشربه والصلصه والقرفة والليمون الأسود وعلي نار هادئة حتي يطهوا اللحم او الدجاج
وعندما يطهوا ممكن انتشال اللحم او الدجاج وممكن بقائها ونضع رز الكبسه بعد تصفيته من الماء المنقوع
ونقلب وعلي نار هادئة وإذا احتاجت شربه نزودها او ماء وعند الغرف نضع الزبيب واللوز المحمص علي الكبسه وألف هنا

لا يمكنكم مشاهدة باقي الموضوع لأنك زائر غير منتسب لدينا ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك الآن للمتابعة
وإذا لم تكن منتسباً لدينا ! فيمكنك التسجيل والإلتحاق لدينا بإمتلاك عضوية جديدة مجاناً
( من هنـــــ Click Hire ــــــا )

تنبيه من المدير العام : أي رد قصير ومختصر أو مخالف أو رابط لايعمل الرجاء التبليغ عنه بالضغط من هنا

* للتبليغ عن مخالفة هذه المشاركة

من مواضيعي :
0 الكبسة السعودى
0 طريقة لذيذةلبريانى الدجاج

آخر تعديل بواسطة: Amnih Z بالتحديد: بــ 2008-02-01 في تمام الساعة: 19:00.

Amnih Z · 2008-02-01, 19:02

اشكرك غاليتي سلوى على الكبسه اللذيذه

وان شاء الله دائما تقدمي لنا وصفاتك الزاكيه

تقبلي تحياتي

آمنه

شمعة حق · 2008-02-02, 19:58

الله يعطيك العافيه اختى على الطريقه

الى اعتبرها بالنسبة لى جديدة

لان طريقه اعداد الكبسة عندنا تختلف

الله لا يحرمنا من جديدك

وفقك المولى ..

اختك/ شمعة حق

رانيا رجب · 2008-08-19, 01:45

الله يعطيكى الف عافيه شكلها
شهى ولذيذ
شكر اليك حبيبتى
اختك رانيا رجب

~~حمدبوتركي~~ · 2008-08-20, 03:34

مشكورة اختي علي الطبخ اتمني اشوف الاطباق رمضاني لانه شهر الخير

الكبسة السعودى

قسم الطبخ

الكبسة السعودى