* من الأخطاء الشائعة عدم الاقبال على تناول أنواع كثيرة من الفاكهة والخضراوات بشكل يومي منتظم على الرغم من أنها تعتبر من أغنى المواد الغذائية في محتواها من العناصر الغذائية الأساسية، خاصة الفيتامينات والمعادن. ومن أهم هذه المواد الغذائية التفاح الذي يعتبر مخزنا للفيتامينات، حيث يشمل 26 مركبا كيميائيا وأكثر. لقد استعمله القدماء في طبهم، فاليونانيون كانوا يعالجون أمراض الأمعاء بعصيره وكان غيرهم يعالج به الجروح والقروح، كما عالجوا النقرس، والرثية «الروماتيزم»، والصرع بعصير التفاح المطبوخ. وفي الطب الحديث يعتبر التفاح أفضل الفواكه وأعظمها نفعا، فهو ينشط الأمعاء، يكافح الإمساك المزمن، الإسهال عند الأطفال، حصوات الكلى والحالبين والمثانة، يزيل حمض البول، ينشط القلب، الوهن القلبي، ويصون الأوعية الدموية والأسنان من النخر ويزيل الشعور بالتعب. إن التفاح الأحمر غني بشكل خاص في محتواه من الفينوليك Phenolics الذي له مفعول ساحر وتأثير قوي على الكوليسترول السيئ، كما أنه يجعل الدهون في الدم اكثر استقرارا، ولذلك تكون اقل احتمالا للاكسدة، وعدم الالتصاق على جدران الشرايين، وعدم التسبب في انسدادها. إن اتباع نظام غذائي صحي يتميز بكونه قليل الدهون المشبعة مع ممارسة الرياضة بانتظام وإضافة عنصر الكالسيوم الى الطعام (والذي يدفع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم) هو مفتاح مكافحة الكوليسترول والعيش بأمان من مساوئه.
د: عبد الحفيظ خوجة
لا يمكنكم مشاهدة باقي الموضوع لأنك زائر غير منتسب لدينا ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك الآن
للمتابعة وإذا لم تكن منتسباً لدينا ! فيمكنك التسجيل والإلتحاق لدينا بإمتلاك عضوية جديدة
مجاناً (
من هنـــــ Click Hire ــــــا )
نورت القصر بموضوعك أخي شاكر
وانا من الناس اللي مهملين مثل الكثير غيري في أكل الفواكه وبالذات التفاح لكن بعد موضوعك انشاء الله ابدأ أغير أسلوبي في الأكل
معلومات كثيره احتواها موضوعك المميز جزاك الله خير عليها
تقبل مروري وتحياتي
أخوك العكاسي
مميز يا اخي العزيز شاكر دائما .... في اختيار مواضيعك الرائعة
والمفيده .... ننتظر جديدك المميز .... ونحن مقصرين بحقك
وهذا بسبب الاختبارات .... الله يوفق الجميع