تريد طعاما جيدا في حفل عشاء خلال العطلة السنوية ولا ترغب في استخدام شركة لإعداد الطعام، وترفض تسخين وجبات مجمدة، وتريد اظهار ان خبرتك تمتد الى ما وراء شراء الاجبان والزيتون؟ الحل هو الطهي البسيط.
وفيما يلي مجموعة من مقبلات الحفلات سهلة الاكل والاعداد. ويمكن إعداد كل منها في 20 دقيقة او اقل. ويمكن تقديم معظمها بدرجة حرارة الغرفة. ولا تحتاج الى غرفها في اطباق للطعام.

اختر من بين المقبلات التالية، وتأكد من ان المقبلات التي تعتقد انها لذيذة هي تلك التي سيعجب بها الضيوف. اقض ساعة او ساعتين في المطبخ لإعدادها.

على الخبز او البسكويت المملح
1- الفلفل الاحمر والانشوجة: رش زيت زيتون على فلفل احمر محمر وضع عليه شرائح من الانشوجة والكابر.

2 - اقل قطعة ستيك لمدة لا تزيد على 8 دقائق. ثم اقطعها الى قطع لا يزيد طولها على بوصة. ضع قطعة من الخبز بمسطردة خشنة او زبد. ثم ضع عليها قطع الستيك وملحا خشنا.

3 - اهرس تونة من النوع الجيد وانشوجة وثوما وزيتونا مع اضافة زيت زيتون اذا ما لزم الامر.

4 - اقطع جبن ماعز الى شرائح ثم ادهنها بزيت الزيتون. رش عليها كمية من الملح والفلفل الاسود والاعشاب، ثم رش عليها فتات خبز. ضعها في الفرن في درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى ت

اشكرك اخي الكريم شاكر على الوصفات السريعه والسهله

لا تحرمنا من جيدك المميز

تحياتي لك

آمنه

السلام عليكم شكرا على الجهد شكل هذي الاكلات حلوة اكيد بجرب بعضها