ملعقتا طعام من الزبدة
كيلوغرام من افخاذ وصدور الدجاج
بصلتان متوسطتان مقطعتان الى جوانح
2 الى 3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة اليابسة
نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
كوبان من الارز البسماتي
3 اكواب من مرقة الدجاج
رأسا بندورة متوسطا الحجم مقطعتان الى مكعبات صغيرة
ربع كوب من الزبيب
ربع كوب من الصنوبر المقلي
لا يمكنكم مشاهدة باقي الموضوع لأنك زائر غير منتسب لدينا ... فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك الآن
للمتابعة وإذا لم تكن منتسباً لدينا ! فيمكنك التسجيل والإلتحاق لدينا بإمتلاك عضوية جديدة
مجاناً (
من هنـــــ Click Hire ــــــا )
رداً على رسالتكم: [[ كبســــه بالدجـــــــــــــــــــاج ]]
السيد الفاضل /غريب .... السلام عليك ورحمة الله وبركاته ... انا سمعت كثيرا عن الكبسة ولكنى لم لتذوقها نهائيا وسأنفذها ان شاء الله ولكن ... لن اخجل من حضرتك اذا طلبت ان اعرف ما هى ( العقدة الصفراء ) وما هى ( البندورة )وبعد اذن حضرتك ... وشكرا ... سهير