السلام عليكم
اني عضوة جديدة واحب اعطيكم كيكة تمتاز بخفتها وطعمها الرائع وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم
نحتاج للمقادير التالية:
2 كوب طحين أبيض
1 كوب زيت
4 بيضات
ملعقة كبيرة فانيلا
ملعقة ونصف طعام بكينغ باودر
1 كوب ونصف لبن زبادي
1 كوب ونصف سكر
للزينة رشة قطر وفستق حلبي مطحون أو جوز هند

الطريقة :
نخفق البيض بخلاط العصير ونضيف اليه الفانيلا والسكر والزيت والزبادي جيدا
نخلط الطحين والبكينغ باودر ونضيف إليه خليط البيض ومكوناته ونخفقه بمضرب السلك ثم ندهن الصينية بالزيت ونضع الخليط ثم ندخلها الفرن بدرجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج ثم ندهن الوجه بالقطر ونرشه بالفستق المطحون او جوز الهند ثم نتركها حتى تبرد ونقطعها


وألف عافية